Restaurante del Chef Íñigo Lavado

31.01.2020

Visita realizada dentro del Máster de Espacios Gastronómicos en FICOBA, Irún, con Jose Mari Igartua, de Comercial Hostelera y profesor del Máster. 

Con su "cocina de emociones" el Chef crea un universo alrededor de su pasión por la bicicleta, heredada de su padre, y patente tanto en su oferta gastronómica como en todos los espacios.